발렌트 루즈로 뱅쇼만들기 (허챠밍 바닐라빈 뱅쇼 밀키트)

발렌트루즈 와인 뱅쇼만들기

허챠밍 바닐라빈 뱅쇼 밀키트

-뱅쇼 만드는 방법,  뱅쇼보관 기간-

 

 

선물로 저렴한 와인이 들어왔다.
그냥 먹기엔 맛이 없을 것 같아
뱅쇼로 만들기!

 

허챠밍-밀키트로-바닐라빈뱅쇼-만들기

재료 이것저것 사는게 더 비쌀 것 같아
쿠팡을 찾아보니 뱅쇼 밀키트를
판매하고있어 바로 구매했다!

 

내가 산건 마이셰프에

허챠밍 바닐라빈 뱅쇼키트인데
시즌 한정이라 자주는 안파는 것 같다.

 

더 뱅쇼 키트

 

이건 쿠팡 프레시에서 파는건데

건과일도 많이 들어있고
재료 구성이랑 가격이 괜찮은 편!

뜨거운 와인이 싫다면
샹그리아로 만들어 먹어도 된다!

 

더 뱅쇼 키트의 구성품은

건조 과일, 팔각, 정향, 계피, 비정제 원당이며

사용한 레드 와인은 발렌트 루즈 와인으로
판매가 5000원 정도의 쓰지않은
아주 저렴한 와인이다.

 

쿠팡 뱅쇼 밀키트 만들기

밀키트로 바닐라빈 뱅쇼 만드는 방법

1. 바닐라빈, 시나몬스틱, 팔각, 후추 세척하기

2. 바닐라빈은 가운데 칼집을 내고 씨를 긁어내기
(바닐라빈 껍데기를 함께 끓이면 풍미가 더 좋아짐)

3. 냄비에 소스를 제외한 모든 재료를 넣어주기

4. 발렌드 루즈 와인 1병을 넣고 끓이기

5. 와인이 끓어오르면 아주 약한 불로 20분

6. 체에 거른 후 소스를 넣어 섞어주기
(소스의 양은 기호에 따라 조절합니다.)

 

 

내가 산 허챠밍 바닐라빈 뱅쇼 밀키트의
구성도 쿠팡 프레시꺼랑 비슷한데
바닐라빈이 들어있다는 차이점이 있다.

 

마이셰프 허챠밍 바닐라빙 뱅쇼

274g 2인분기준
자몽, 감귤, 시나몬스틱, 건조 바닐라빈,
후추원두, 과채가공품(파인패플), 소스

 

가격은 10,900원에 쿠팡에서 샀고
네이버 쇼핑에서도 팔았는데
걍 빨리오는 쿠팡에서 샀다ㅎㅎ

 

뱅쇼 완성된 모습

허챠밍 바닐라빈 뱅쇼 완성샷

컵에 따르다 흘렸는데 뭔가 멋있게

흐른 것 같아서 그대로 찍어보았다..
이렇게 만들어 두고 냉장보관하면서
한잔씩 전자레인지에 돌려서 마시면 되는데
끓지 않을정도로 1분 내외로만 돌려주어야한다.
뱅쇼가 끓어버리면 알콜이 날아가기때문!

 

 

뱅쇼 보관 방법 / 기간

남은 뱅쇼는 밀폐용기에 담아
7일정도 냉장보관 가능하지만
최대한 빠른 시일내에 소비하는 것이 좋다고 한다.

 

허챠밍-뱅쇼-밀키트로-뱅쇼-만들기

마이셰프 허챠밍 바닐라빈 뱅쇼 밀키트 후기

나는 뱅쇼를 매년 주문해서 먹을 정도로
좋아하는 편인데 이번에는
남는 와인이있어 직접 만들어보았다.
향신료나 여러가지 과일을 전부 따로 사기엔
번거롭고 부담스러웠었는데
밀키트를 이용해 간편하게 만들 수 있어 편리했다.
또 이 제품을 골랐던 이유 중 하나가
생과일이 들어있다는 점이였는데
시중에 파는 건과일 키트보다
생과일 밀키트가 맛과 향이 더 좋은 것 같았기때문!

 

 

바닐라빈이 들어간 뱅쇼는 처음 만들어봐서
어떤 맛이 날지 기대했었는데 생각보다 바닐라향이
많이 나지는 않았어서 아쉬웠다.

 

집에서 간편하게 뱅쇼를 만들고 싶은 분들께
밀키트로 뱅쇼만드는 것 추천한다!

 

뱅쇼 밀키트 보러가기>>

 

마이셰프 허챠밍 뱅쇼 밀키트 장단점

장점

간편하다.
생과일이 들어있다.
재료가 신선하다.

 

아쉬운점

생각보다는 약한 바닐라향

 

마이셰프 허챠밍 뱅쇼 밀키트 총평

가격 ★★★★☆
맛 ★★★★☆
편리성 ★★★★★
재구매의사 ★★★★☆

 

 

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