전참시 제주 돼지생갈비, 명호 돗갈비 중문본점 가격/위치/예약

2월 11일에 방영된 mbc 전참시 234회
'파김치 보은 로드'편에 나온 돗갈비 맛집!

먹기 좋게 칼집이 나있던 박수 기정
뷰 맛집 돼지갈비 식당
명호 돗갈비 중문본점의
가격, 위치, 예약 방법을 알려드리겠습니다.

 

먼저, 돗이란 돼지를 뜻하는
제주 방언이라고 합니다.

저도 이번 방송을 통해서
처음 알게 된 단어였습니다.

 

박수기정 돗갈비라고도 불리는 이 식당은
뷰 맛집으로도 알려져 있습니다.

방송에서도 이영자 님이 전현무 님에게
자리를 양보하며 창 밖을 보라고 권하는데요.

이때 나온 뷰가 진짜 멋집니다.

박수기정과 제주바다를 보며 돼지갈비를
구워 먹는다니 너무 좋을 것 같네요.

통창 인테리어에 열리는 창문이라
날씨 좋을 때가면 바닷가에서
고기 구워 먹는 느낌을
제대로 낼 수 있을 것 같습니다!

 

제주 명호 돗갈비 몸국
가격 10,000원

처음으로 나온 메뉴는 몸국입니다.

몸국이라는 음식 이름을
처음 들어보신 분들도 계실 텐데요.

돼지고기를 삶으면서 생긴 육수에
모자반을 넣고 끓인 국을 몸국이라고 합니다.

제주 향토 음식이라고 하네요.

저도 제주도 음식점에 가서 몸국을 먹어봤었는데,
고기 육수에 해조류를 넣고 끓여
기름지면서도 시원한 맛이 너무 맛있었습니다.

국물 요리 좋아하시는 분들이라면
꼭 한 번 드셔보시는 걸 추천드립니다.

 

명호 돗갈비 고사리 볶음밥
가격 7,000원

사이드 메뉴로 주문한 고사리 볶음밥입니다.

갈치 속젓 소스로 양념하여 담백하고
고소한 맛이 일품이라고 합니다.

이영자 님 표현에 의하면
엔초비를 넣은 리소토 같다고 하네요.

 

제주 명호 돗갈비 마농육회
가격 23,000원

제주산 청정 한우의 엉덩이살과
대평마늘을 무쳐낸 육회입니다.

1인 1 육회로 시켜 먹을 만큼 양이 적당하여
부담스럽지 않고 맛도 깔끔한 것 같았습니다.

재료로 들어간 마늘 덕분에
달지 않고 감칠맛이 돈다고 하셨어요.

각자의 스타일대로 파김치에 싸 먹기도 하고
육회 비빔밥을 만들어 먹기도 하는 모습이
너무 맛있어 보였습니다.

 

명호 돗갈비 황게 토장 찌개
가격 10,000원

여기서 토장은 된장을 말합니다.

제주 황게를 할머니가 담그신
토장으로 끓여냈다고 하는데요.

맛은 게 된장찌개라고
생각하면 될 것 같습니다.

고깃집 가면 된장찌개 무조건 시켜야죠.

너무 맛있어 보였습니다!

 

제주 명호 돗갈비
가격 55,000원

명호 돗갈비의 메인메뉴 돼지갈비가 나왔습니다.

이영자 님이 방문 없이 사진만으로
맛집일 거라 예측하고 방문한 곳인데요.

여기는 맛집이다 싶으셨던
가장 결정적인 이유는 바로 저 칼집입니다.

두툼한 고기 위에 칼집이
정말 먹음직스러워 보였어요.

자막 그대로 예술적인 모습입니다.

명호 돗갈비는 2인분 기준
550g에 오만오천 원이라고 합니다.

여기서 1인분만 추가하시고 싶으시면 250g을
25,000원에 추가 가능하다고 하네요.

 

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제주 명호 돗갈비 중문 본점
예약방법

제주 명호 돗갈비 중문 본점은
네이버 예약이 가능한 식당이었습니다.

하지만 현재는 전참시 방영 효과로 인해
손님이 증가하여 예약은 불가한 상황입니다.

현장 방문 입장만 가능하다고 하는데요.

기존 예약 고객을 제외하고 점심 20팀,
저녁 30팀만 선착순 서비스 한다고 합니다.

점심 식사의 경우 11시 30분에,
저녁 식사는 16시에 접수 시작입니다.

많은 문의 전화로 인해 전화 연결이 원활하지
않으니, 제주 명호 돗갈비 중문 본점의
입장 실시간 상황이 궁금하시면
인스타그램을 확인해 달라고 하십니다.

제주 명호 돗갈비의 인스타그램 아이디는
@jeju_burningpork입니다.

저도 제주도 방문할 일이 있으면
꼭 한번 가봐야겠습니다.

 

 

출처 : 유튜브 엠뚜루마뚜루, 제주 명호돗갈비 공식 SNS

 

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